蘇杭餐廳 傳統中迸新意的卓然滋味 那些餐廳的故事蘇杭菜和浙菜,自唐宋以後,一直都是南食的兩大台柱,向來以精緻細微料理見長的老闆李淵,三十多年前,彙聚自己喜愛的江浙菜、上海菜、上海點心開設蘇杭餐廳。相較多是魚鮮為主的江浙菜,以及主訴濃油赤醬的上海菜,蘇杭餐廳的雅逸,在台灣餐飲界,成為獨樹一格 …Continue Reading about 蘇杭餐廳 傳統中迸新意的卓然滋味