當頒獎台上緩緩道出金蓬萊三字,蟬聯四年拿下米其林一星的第三代老闆兼主廚陳博璿,臉上的表情未明,但喜悅的心情一如既往,因為這不僅是對台菜源頭酒家菜文化的認可,也為半途轉職接家業的料理手藝延續肯定。 時光倒流至四十年代,彼時的金 …
真的好海鮮餐廳,打破高檔餐廳只能內用的印象,米其林美食送到家!
外送是很多年輕人及家庭的用餐趨勢,過去多數人總覺得精緻料理不適合外送,但開店已二十六年的「真的好海鮮餐廳」卻不這麼想。餐廳主任Ryan指出,雖然真的好儼然是台北高檔餐廳的代名詞,但台菜海鮮卻容易予人老派印象,餐廳經營需要與時俱進,和foodp …