天天一日三餐,每一餐吃進嘴裡的,能留在記憶裡的可能並不多,然而雙月食品社就是有這樣的神奇魅力,讓每一道料理都能暖在心裡。 台灣人享受美食,喜歡高端精緻、也追捧華美視覺,健康養生一直就不是餐飲市場的討喜主流,然而雙月就像是要打破大家的 …
蘇杭餐廳 傳統中迸新意的卓然滋味
蘇杭菜和浙菜,自唐宋以後,一直都是南食的兩大台柱,向來以精緻細微料理見長的老闆李淵,三十多年前,彙聚自己喜愛的江浙菜、上海菜、上海點心開設蘇杭餐廳。相較多是魚鮮為主的江浙菜,以及主訴濃油赤醬的上海菜,蘇杭餐廳的雅逸,在台灣餐飲界,成為獨樹一格 …