秋天到，南瓜、苦瓜、蓮藕等蔬菜慢慢變暖、變好吃，擁有季節感，是妝點生活的小撇步，快收下這份食譜，讓身體吸收當季的蔬果養分 ！
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食材（約2人份）：
- 白蝦 10尾，去殼去腸泥
- 橄欖油 適量
- 玉米 1條
- 南瓜塊 300g，去皮
- 水 700ml
- 無鹽奶油 40g
- 鹽 一小匙
步驟：
步驟1：白蝦淋上少許橄欖油，撒上一小匙鹽抓揉均勻後入鍋煎熟
步驟2：玉米豎起，以刀削下玉米粒，玉米梗留用
步驟3：將南瓜塊與玉米粒、玉米梗放入厚鍋中加入水煮滾，滾沸後轉小火燉煮，等食材軟化後玉米梗取出丟棄
步驟4：放入食物調理棒或果汁機攪拌
步驟5：攪拌至看不出食材，成濃湯狀
步驟6：將濃湯中雜質撈出
步驟7：濃湯加入奶油拌勻，並使用鹽調味
步驟8：於湯碗中放入烤白蝦，盛入濃湯搭配麵包享用
